Yến sào hay còn gọi là tổ chim yến là loại thực phẩm – dược phẩm dinh dưỡng được làm từ tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị, rất được ưu chuộng tại Việt Nam. Tuỳ vào chất lượng sản phẩm mà giá thành của yến sào sẽ thấp hoặc cao. Điều này giúp món yến sào trở nên “vừa túi tiền” với tất cả gia đình Việt. Tuy nhiên, sự ưu chuộng của người tiêu cũng là lý do các đối tượng làm giả yến sào nhắm đến. Hãy cùng Smartcheck tham khảo các cách phân biệt yến sào chính hãng nhé !
Các kinh nghiệm khi lựa chọn yến sào chính hãng
1. Phân biệt thông qua đặc điểm tự nhiên:
- Về màu sắc: Trên thị trường hiện này, yến sào tự nhiên có 3 màu sắc: trắng đục, hồng nhạt( hồng yến) hoặc đỏ huyết( huyết yến). Các loại yến sào giả được phát hiện trên thị trường thường màu đỏ sẫm hoặc sáng tươi hơn so với hàng thật. Còn nếu sản phẩm có màu trắng trong hay hồng sẫm thì có thể sản phẩm đã bị tẩm hoá chất, rất có hại.
- Về hình dáng: Tổ chim yến thật sẽ có cấu trúc đều đặn, cầm chắc tay và thành tổ dày, phần đáy màu vàng ngả đen nhưng chắc chắn, không mềm, đàn hồi cao. Nếu ngậm tổ yến vào nước trong thời gian ngắn, sản phẩm giữ nguyên được cấu trúc ban đầu thì đó là yến sào thật.
2. Phân biệt thông qua mùi vị:
Yến sào thật khi dùng sẽ có sợi dài và nguyên sợi, không giống như sản phẩm giả khi ăn thường sẽ không giữ được sợi và có thể bị vụn.
Yến thật khi chưa chế biến thì thường có mùi ẩm, tanh đặc trưng, nhưng khi đã chế biến thì sợi yến có vị thanh, thơm ngọt và không gắt, bạn có thể yên tâm sử dụng. Ngược lại, nước yến có vị ngọt đậm, khi chưa chế biến đã có hương thơm thì đây chắc chắn là yến giả hoặc có tẩm hóa chất tạo hương vị, không tốt cho sức khỏe.
3. Nên tìm hiểu kĩ về xuất xứ:
Bạn nên chọn mua yến sào của các thương hiệu có tiếng, được đóng trong các bao bì chắc chắn, tem nhãn rõ ràng, truy xuất, xác thực đầy đủ chính xác thông tin về sản phẩm.
Sử dụng tem chống giả Bộ Công an tích hợp Qrcode của Smartcheck, sẽ giúp tăng giá trị và tính pháp lý của sản phẩm do đây là loại tem độc quyền chỉ được cấp phép bới Bộ Công an Việt Nam. Thêm vào đó là mã Qrcode do Smartcheck nghiên cứu và phát triển, giúp người đọc dễ dàng truy xuất được đầy đủ, chính xác thông tin về sản phẩm yến sào của Doanh nghiệp. Người mua sản phẩm chỉ cần sử dụng điện thông minh quét mã Qrcode trên tem, chỉ chưa đầy 3 giây, mọi thông tin về sản phẩm sẽ được hiện thị trên màn hình.
Hãy liên hệ ngay với Smartcheck để được tư vấn giải pháp chống giả tối ưu, hiệu quả và giá cả hợp lý nhất cho doanh nghiệp của bạn !
LIÊN HỆ TƯ VẤN:
- Hotline: 0985678530
- Điện thoại: 024 73029998; Tổng đài: 1900 633820